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女給時代:1930年代臺灣的珈琲店文化

slwiki668
下午5:39

  • 作者:廖怡錚
  • 出版社:東村出版
  • 出版日期:2012年08月29日
  • 語言:繁體中文 ISBN:9789868838147
  • 裝訂:平裝
  • 定價:280 優惠價:79221
  • 優惠期限:2013 年 01 月 19 日止
女給時代:1930年代臺灣的珈琲店文化

內容簡介

摩登時代的戀愛養成遊戲
花小錢就能享受曖昧氛圍,還能吃點豆腐
1930年代台灣,是充滿桃色刺激的女給時代!
  女給,日文「女給仕」的略稱,女性服務員之意。
  1930年代,台灣在日本四十年的統治下,已進入高度工業化與現代化時期,經濟和社會氛圍穩定繁榮,大眾文化也成為時興的要角。此時,台灣島內出現了日本內地蔚為風潮的「珈琲店」。
  構成珈琲店的三大要素:料理、酒、女給。其中又以「女給」為撐起一間珈琲店最重要的招牌。
  不同於喫茶店不能喝酒,花街柳巷需付出高額費用,在珈琲店,只要花點小錢,就能和店內的女給談起虛擬戀愛,享受令人暈眩的曖昧,偶爾吃吃豆腐,甚至還能進入「特別室」內營造兩人世界。讓男性客人趨之若鶩,女給們也趁勢賺取小費。
  看似各取所需,雙雙得利,但要是不小心假戲真做,投入真情意,就全盤皆輸了。
  客人K氏為了追求女給曜子散盡家財、A女給懷了客人的孩子對方卻從此不聞不問、M子捲入了客人T氏與L氏的情殺風暴……。這是一場複雜的戀愛角力。在珈琲店若有似無、虛幻的曖昧氛圍中,不管是對男性客人或女給而言,都是危險的戀愛平衡木!
本書特色
  生動描繪1930年代台灣特殊的珈琲店風潮與女給文化。書中的每一段小故事,配合舊照片,都像是紀錄片一樣,拼湊一直以來空缺的大眾史學,讓讀者在閱讀時不僅彷彿回到三0年代的摩登氣氛之中,也更加了解台灣本土的文化歷史。
作者簡介
廖怡錚
  台中人,畢業於好山好水好減肥的國立政治大學文學院。記憶力極差卻懷著一種不明的執念勇闖歷史系,方才看見眼前世界的遼闊。「歷史是用來訓練思考邏輯的,而不是用來填鴨背誦的」,大學畢業後迫不及待地想將此心得,分享給身陷苦海中的莘莘學子們,進而前往高中擔任歷史科實習教師。無奈事與願違,就算當上教育部長也無法扭轉大家對於「歷史是枯燥無聊的過去式」的偏見,只好獨善其身地再度投向史學界的懷抱,進入政大台灣史研究所就讀。期間曾有幸成為東京大學總合文化研究科的交換學生,2011年回國後完成碩士論文《傳統與摩登之間──日治時期臺灣的珈琲店與女給》。希望能藉由本書的出版,讓大眾們看見,在背誦與填鴨式的教科書中所看不見的歷史記憶。

詳細資料

  • 叢書系列:大眾史學叢書
  • 規格:平裝 / 200頁 / 21*15cm / 普級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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目錄

前言
1. 洋房、爵士樂、霓虹燈與吧檯
2. 珈琲店的王牌戰略:人美,酒就香!
3. 來珈琲店談場限時的虛擬戀愛吧!
4. 花街柳巷以外的溫柔鄉
5. 珈琲店消費指南
6. 臺北珈琲店巡禮
7. 推陳出新的摩登元素與情色服務
8. 「來當女給吧!自立、自由又美麗」:新職業的吸引力
9. 珈琲店與女給的依存關係
10. 知名女給的個人風格與雜談
11. 女給的血淚辛酸
12. 「吃女給」招術vs. 接客戰術
13. 誰是冤大頭?
14. 英雄難過美人關:犯罪事件與美麗毒花的誘惑
15. 「遊女亡城,珈琲店亡國!?」:為女給辯護
16. 從警察取締窺探女給工作秘辛
17. 女給帶動的經濟變化
18. 熱潮消退後的珈琲店
結論 :「看見」日治時期臺灣的咖啡店與女給

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